Nytt från köket hos Wernamaten
Ramslökspesto
Ramslök är helt ljuvligt god med sin smak av gräslök och vitlök och är...
Granskottssirap på två sätt
Jag älskar skogen! Speciellt på våren då man känner alla dofter efter en...
Granskottsvinäger
När försommaren är här då är granskotten sådär ljuvligt härligt ljusgröna...
Potatispure
Vad är skillnaden mellan potatispuré och potatismos? Skillnaden mellan...
Picklad paprika med lök
Picklad paprika med lök Gott, snabbt och enkelt. Passar till...
Tjälknöl recept
Tjälknölen tillagar du på extremt låg temperatur runt 50 - 75 grader i...
Helgrillad kyckling med grönsaker
Grillad kyckling med grönsaker är hos oss en av familjens favoritrecept....
Vilket viltkött passar till vad?
Ibland kan man känna sig osäker på vilka delar av köttet som passar till...
Krispiga rostade kikärtor
Njut av dem som de är eller toppa med dem i din favoriträtt för...
Hur man blötlägger och kokar kikärtor
Kikärter är fullproppade med protein, folsyra, järn och fiber men...
Rödbetshummus
Visst är den vackert rödrosa? Jag är väldigt förtjust i både hummus och...
Rostade rödbetor
När skördetiden för rödbetor är här, älskar jag att ta mej en tur till...
Korianderpesto
Jag har genom åren lärt mig att verkligen tycka om koriander. Det är ofta...
Heta räkor
Dessa heta räkor kan jag äta flera gånger i veckan, dels eftersom det är...
Rostad vitlök
Jag älskar rostad vitlök! Den går att äta som den är eller mosa den med...
Gör din egen Tahini
Vad är Tahini? Tahini tillverkas genom att mala sesamfrön med olivolja...
Hummus
Detta är mitt favorit hummusrecept! Med några enkla knep kan du verkligen...
Blomkålsrisotto med svamp
Jag älskar verkligen blomkål! Dels för att den är enkel att tillaga men...