Enets Cafe, Marmeladeri & Bageri

Sommarcafé – Catering året runt – Kurser – Produkter

Mathantverk utan onödiga tillsatser. Alla våra produkter tillverkas hantverksmässigt utan konstlade tillsatser. Vi värnar om den jord vi har att förvalta, därför är vår målsättning att så långt det är möjligt använda ekologiska produkter.

Till en del av våra sylter och marmelader har vi tillverkat eget naturligt pektin av framförallt äpple och röda vinbär, andra bär och frukter har gott om eget pektin och där behövs inget extra.

I våra bröd använder vi företrädesvis stenmalet mjöl och naturligtvis är surdegen gjord på mjöl av samma goda kvalitet. Vi hoppas att det ska smaka både själ & hjärta!