Linneryd Södergård
Småland
Från Linneryd Södergård får ni hängmörat nötkött av bästa kvalité, direkt av bonden. Här hittar du så kallat Naturbeteskött. Varför det kallas så är för att djuren betar på svenska Naturbetesmarker under sommaren. Dessa betesmarker är urgamla kulturmarker som har en unik biologisk mångfald – jämförbar med regnskogen! Under vintern kan djuren på Linneryd Södergård röra sig fritt i en ljus och luftig ladugård.
Köttet hängmöras i två veckor och kommer från kvigor och stutar som är två år. Kvigor och stutar ger ett marmorerat kött som är smakrikt och lätt att tillaga.
Dessa förutsättningar ger ett kött av högsta kvalité.
Gårdsbutik & Styckeri
Gårdstyckeriet, där styckas det och säljs naturbeteskött ifrån den egna gården. Under jaktsäsong finns där även rådjur och älg till försäljning. Deras köttlådor innehåller benfritt, portionsförpackat kött och köttfärs, klart att lägga in i frysen.
