Go Back
+ servings
Egen Tahini

Tahini

Gör din egna tahini till din hummus, snabbt och enkelt.
5 from 11 votes
Print Pin
Servings: 2 dl

Ingredienser

  • 2 dl skalade sesamfrön
  • 1 - 1 ½ dl olivolja
  • 1 krm salt

Gör så här

  • Hetta upp en stekpanna och ha lägg i sesamfröna. Rosta på medelvärme under ett par minuter. Skaka om fröna kontinuerligt och rosta dem till de fått en rosaaktig färg. Ju mer färg de får – ju nötigare blir det.
  • Ha ner sesamfröna i en mixer och kör hastigt till ett pulver. Slå på lite olja i taget och kör till en slät och lite trögflytande smet.
Dela med dig av receptet!Nämn @wernamaten eller tagga #wernamaten!