Supergoda krispiga äppelchips

Supergoda krispiga äppelchips

Äppelchips är tunt skivade torkade äppelskivor som blir lite segkrispiga.  Ett väldigt gott och nyttigt snacks som är enkelt att göra själv. De är superenkla att göra, bara att skiva äpplena och torka dem i ugnen. I min mening så tycker jag att de äppelchips jag gör i...
Gott enkelt Äppelmos

Gott enkelt Äppelmos

Äppelsäsongen är här och det är dags att göra mos! Jag har gjort min egen äppelmos i flera år och jag tröttnar aldrig på smaken. Det är så enkelt, med det här receptet kommer du att undra varför någon skulle köpa det från en butik när hemlagat smakar lika bra om inte...
Hemmagjorda potatischips

Hemmagjorda potatischips

Betalt samarbete med Bagaren och Kocken Gör dina egna chips, när dessa är klara och du stoppar dem i munnen är det en smakupplevelse som du inte vill missa. Visst det är lite pyssel med att göra sina egna potatischips, men det är så värt det. Vilken potatis är bäst...
7 av de bästa salladsdressingar

7 av de bästa salladsdressingar

7 krämiga, goda och superlätta dressingar att göra hemma. En mycket användbar färdighet är att lära sig att göra din favoritdressing i ditt eget kök.  En god salladsdressing kan göra skillnad! Om du gör dessa recepten hemma och hoppar över de köpta flaskorna i...
Vispat smör

Vispat smör

Vispat smör är riktigt smör som har vispats upp med en mixer eller elvisp för att införliva luft som gör det lättare och fluffigare. Du vispar tills blandning blir ljus och luftig. Smör fast lyxigare! Jag älskar vispat smör. Ja jag har hamnat i smörträsket, ingenting...
Ramslökspesto

Ramslökspesto

Ramslök är helt ljuvligt god med sin smak av gräslök och vitlök och är faktiskt släkt med båda. Tidigt på våren tar jag mej en tur ner till Skåne och ger mig ut i ramslöksskogen för att plocka den och gör en mycket enkel jättegod pesto. Ramslöken är bland det första...
Granskottssirap på två sätt

Granskottssirap på två sätt

Jag älskar skogen! Speciellt på våren då man känner alla dofter efter en lång höst och vinter. Att vandra och se allt spira, löven spricker och granskotten tittar fram som ljusgröna små löv ur den mörkgröna granen. Helt ljuvligt. Dessa små granskott går att göra så...
Granskottsvinäger

Granskottsvinäger

När försommaren är här då är granskotten sådär ljuvligt härligt ljusgröna och mjuka. Dessa skott går att använda till rätt mycket, bland annat: som smörgåspålägg i sallad som granskottskräm smaksättare i olja och vinäger granskottssirap ingrediens i viltgrytor och...
Krispiga rostade kikärtor

Krispiga rostade kikärtor

Njut av dem som de är eller toppa med dem i din favoriträtt för krispighet och smak. Ibland kanske du letar efter något krispigt i en sallad. Perfekt till partyt, fredagsmys, drinktilltugg eller bara för att du vill äta något hälsosamt snacks. För ett tag sedan blev...
Korianderpesto

Korianderpesto

Jag har genom åren lärt mig att verkligen tycka om koriander. Det är ofta jag köper knippe och slänger ihop en guacamole, mango eller ananas salsa. Men ibland står man där med en massa koriander över och då är det perfekt att göra en pesto. När koriandern blir...