Förrätt-arkiv

Härligt god krämig Laxmousse

Buffé, Det kommer gäster, Festmat, Fisk, Förrätt, Julmat, Midsommarmat, Påskmat, Recept, Smörgåsbord, Snabblagat, Tillbehör | 0 Kommentarer

Supergott lättrökt laxmousse recept som bara tar 5 minuter att göra och är ett säkert sätt att imponera på dina gäster. Perfekt på snittar, aptitretare eller spritsa moussen på kex. Varför inte lägga den i en skål och använd den som dipp? Hur gör du denna rökta...

Hollandaisesås recept

Artiklar, Förrätt, Lunch, Recept, Sås, Tillbehör | 3 Kommentarer

Betalt samarbete med Cervera! Hollandaisesås är en klassisk krämig sås som är perfekt till frukost, brunch och middag! Det är inte så knepigt att vispa en hollandaise om du följer receptet och har lite känsla, då grejer du det här! Häll den ovanpå pocherade ägg, ägg...

Koka vit sparris

Artiklar, Festmat, Förrätt, Recept, Tillbehör, Vegetariskt | 4 Kommentarer

Börja med att ta fram en stor kastrull med lock, som räcker till den hela vita sparrisen. Sparrisen är lite besk i sig själv och då kan det vara bra att vara noga när man mäter upp saltet, sockret och citronen som vi tillför till vattnet. Skalet på den vita sparrisen...

Gubbröra

Förrätt, Husmanskost, Julmat, Klassisk julmat, Midsommarmat, Påskmat, Recept, Smörgåsbord, Tillbehör | 1 kommentar

Gubbröra en av våra käraste traditioner. Själv lärde jag mig att älska denna supergoda klassiska gubbröran i vuxen ålder. Den passar perfekt på smörgåsbordet, jul- och påskbordet och midsommar. Jag brukar ofta servera den som förrätt när jag bjuder hem folk till våra...