Ananasjuice recept

Ananasjuice recept

Hur gör man hemmagjord ananasjuice? Hemmagjord ananasjuice är uppfriskande och söt när den är gjord på färska ananas.  Den är enkel och det går ganska snabbt att göra själva hemma.  Inte att förglömma att den är laddad med massor av näringsämnen i varje glas. En...
Blåbärspaj med havregryn

Blåbärspaj med havregryn

Om det är något som jag verkligen kan bli sugen på så är det paj. Jag fullkomligt älskar paj.  Ni vet det den där känslan när man känner det perfekta förhållandet mellan en härlig skorpa och frukt.   Och sen får man ju absolut inte glömma att servera med en skopa...
Bästa äggröran

Bästa äggröran

Tänk så mycket vi kan göra med ägg, det finns så många recept som innehåller ägg, i bakning och matlagning.  Du kan koka, steka, göra äggröra, äta ägget rått, en del använder ett våffeljärn eller varför inte grilla ägget – ja det är en helt fantastisk produkt....
Bearnaisesås med egen tvist

Bearnaisesås med egen tvist

Béarnaisesås och en bit kött är en ”match made in heaven”, och denna sås har några andra gudomliga användningar. Testa att ha en klick över ett pocherat ägg eller tillsammans med stekt fisk. Detta recept är superenkelt eftersom det är gjort på påse. Vem...
Bästa rabarberchutney receptet

Bästa rabarberchutney receptet

Första gången jag hörde talas om rabarberchutney till grillat så blev jag jätteförvånad. Det var inget jag hade testat och kände rent instinktivt att det kanske är något.  Jag gav mig ut på stan och inhandlade alla ingredienser och lagade min rabarberchutney. När jag...
Langos recept

Langos recept

Langos är för många av oss förknippat med festivaler, marknader och härliga sommardagar. Vilket land kommer Langos från? Langos är ett ungerskt friterat bröd, ibland kallad för ungersk pizza. Det är en favorit bland street food som består av jäst, potatis, vatten och...
Aioli recept citron

Aioli recept citron

Så här gör du det bästa Aioli receptet Är det något jag vill slå ett slag för så är det Aioli, det är så enkelt att göra och har du dessa 5 ingredienserna hemma så är det gjort på 3 minuter! Använd sen denna krämiga vitlöks aioli med citron till grönsaker, kött eller...
Egna soltorkade tomater

Egna soltorkade tomater

Så här gör du torkade tomater Det är väldigt enkelt och smidigt att göra egna soltorkade tomater i ugnen. Själv fördrar jag hemgjorda än de köpta på burk. Dels vet du vad du får i dig och så har vi den där känslan när det är hemlagat. Det bästa med tomater är att vi...
Kalkon recept

Kalkon recept

Saftigaste och bästa kalkon receptet När man väl får äta helstekt kalkon för första gången så glömmer man det aldrig. Detta receptet är verkligen det bästa receptet på stekt kalkon. Kalkonen blir inte torr.  Varje liten bit av kalkon smakar himmelskt gott! Det...
Pepparbiff

Pepparbiff

Hur du steker och flamberar din oxfilé Oxfilé anses vara kungen av nötkött. Det är den biten som är väldigt mör eftersom den kommer från den delen av djuret som arbetar minst. Detta är en av anledningarna varför oxfilé är dyrare än annat kött. För att göra det mer...
Pepparrotsgrädde recept

Pepparrotsgrädde recept

Pepparrotsgrädde till vardags och till fest Det här med pepparrot kan var lite känsligt. Ibland är den så stark att det knyter sig i näsan och man nästan får svårt för att andas. Att göra en god pepparrotsgrädde som du kan använda till både varm och kallrökt lax. Den...