Vad är du sugen på?

En sajt om mat, dryck, närodlat och goda recept!

Smarriga recept och tips

Ananasjuice recept

Dryck, Recept

Hur gör man hemmagjord ananasjuice? Hemmagjord ananasjuice är uppfriskande och söt när den är gjord på färska ananas. Den är enkel och det går ganska snabbt att göra själva hemma. Inte att förglömma att den är laddad med massor av näringsämnen i varje glas. En...

Fisktacos på Gös och mangosalsa

Fisk, Fredagsmat, Recept, Street food

Fisktacos med gös och mangosallad 600 g MSC-märkt gösfilé1 tsk spiskummin1 tsk paprikapulver2 avokado1 näve näve blandade salladssorter2 msk smörsalt och svartpepparmjuka tortillabrödMangosallad½ mango½ fint hackad röd lök½ fint hackad gurka (skalad och utan...

Blåbärspaj med havregryn

Dessert, Efterrätt, Recept

Om det är något som jag verkligen kan bli sugen på så är det paj. Jag fullkomligt älskar paj. Ni vet det den där känslan när man känner det perfekta förhållandet mellan en härlig skorpa och frukt. Och sen får man ju absolut inte glömma att servera med en skopa...

Bästa äggröran

Buffé, Frukost, LCHF, Recept, Smörgåsbord

Tänk så mycket vi kan göra med ägg, det finns så många recept som innehåller ägg, i bakning och matlagning. Du kan koka, steka, göra äggröra, äta ägget rått, en del använder ett våffeljärn eller varför inte grilla ägget - ja det är en helt fantastisk produkt. Det...

Bearnaisesås med egen tvist

Recept, Sås

Béarnaisesås och en bit kött är en "match made in heaven", och denna sås har några andra gudomliga användningar. Testa att ha en klick över ett pocherat ägg eller tillsammans med stekt fisk. Detta recept är superenkelt eftersom det är gjort på påse. Vem kom på...

Bästa rabarberchutney receptet

Chutney, Recept, Sås

Första gången jag hörde talas om rabarberchutney till grillat så blev jag jätteförvånad. Det var inget jag hade testat och kände rent instinktivt att det kanske är något. Jag gav mig ut på stan och inhandlade alla ingredienser och lagade min rabarberchutney. När jag...