Tjälknölen tillagar du på extremt låg temperatur runt 50 - 75 grader i ugnen 8 - 12 timmar....
Den som söker skall finna
Spännande Nötkött
Pepparbiff
Hur du steker och flamberar din oxfilé Oxfilé anses vara kungen av nötkött. Det är den biten som...
Här hittar du mat- och vintips, recept, inspiration och annat smått och gott. Laga enkla vardagsrecept eller annorlunda recept till helg, fest och buffé.
Du kan även hitta din lokala producent där du kan köpa närodlat.
