Artiklar, Julmat, Klassisk julmat, Recept |
På det klassiska julbordet serverar vi vår traditionella julmat och det har sedan urminnes tider gett många minnen. Men vad ska man ha på ett Julbord? Julmaten förnyas ofta, vilket gör att det fortfarande finns en hel del variationer av Julbordets rätter. Julmaten...
Artiklar, Recept, Tips och trix |
Visst är det gott med panerad fisk, potatismos och kokta gröna ärtor. Eller varför inte ostpanerad skinkschnitzel med risotto, citron, ärtor och grönsallad. Eller en hemlagad panerad Weiner Schnitzel med potatis Men så försöker du och märker att paneringen liksom...
Artiklar, Förrätt, Lunch, Recept, Sås, Tillbehör |
Betalt samarbete med Cervera! Hollandaisesås är en klassisk krämig sås som är perfekt till frukost, brunch och middag! Det är inte så knepigt att vispa en hollandaise om du följer receptet och har lite känsla, då grejer du det här! Häll den ovanpå pocherade ägg, ägg...
Artiklar, Festmat, Förrätt, Recept, Tillbehör, Vegetariskt |
Börja med att ta fram en stor kastrull med lock, som räcker till den hela vita sparrisen. Sparrisen är lite besk i sig själv och då kan det vara bra att vara noga när man mäter upp saltet, sockret och citronen som vi tillför till vattnet. Skalet på den vita sparrisen...
Artiklar, Tips och trix |
Ägg är hälsosamt och man kan ha dem till så mycket, varför de är så omtyckta och viktiga för så många. Vi använder dem väldigt ofta när vi bakar, där nästan alla recept har ägg med. Men av olika skäl undviker vissa människor ägg. Lyckligtvis finns det gott om...
Artiklar, Dryck, Recept |
Om du är som de flesta människor börjar dina morgnar med en kopp kaffe. Men tänk om ditt kaffe kunde göra mer än att bara ge dig en koffeinboost? Det är tanken bakom bulletproof coffee. Genom att tillsätta riktigt smör och MCT-olja till ditt morgonkaffe kan du skapa...
Artiklar, Buffé, Det kommer gäster, Fredagsmat, Recept, Smörgåsbord, Vardagsmat
Goda smörgåsar att bjuda på! Här kommer lite tips om vad du kan bjuda dina gäster på. Kanske ska du ha ett litet mingel, eller kanske är det midsommarfesten som drar igång. Hur som helst så kan det ibland vara svårt att komma på vad jag ska har på smörgåsen när det...
Artiklar, Lokalproducerat, Närproducerat |
Visste du att röda frukter och grönsaker erbjuder ett antal hälsofördelar ? Här är några: Skyddar kroppen från skadliga fria radikaler Skyddar kroppen mot hjärtsjukdomar Sänker blodtrycket Apelsiner, morötter, paprika … listan kan göras lång! Se till att du får...